Koillis-Espanjan Lleidassa sijaitsevalle Raimatin viinitalolle luonnonmukainen viljely on ollut tärkeää yli 100 vuoden ajan ja vuodesta 2008 asti heillä on ollut kestävän kehityksen sertifikaatti koko tuotannolleen.
Raimat on Euroopan suurin perheomisteinen viinitila, jonka kaikki rypäleet ovat peräisin omilta tarhoilta mahdollistaen koko tuotantoketjun tehokkaan valvonnan. Viinitalo käyttää mm. 100 % uusiutuvia energianlähteitä ja tehokkaita painovoimaan perustuvia kastelumenetelmiä, jotka säästävät vettä. Raimatin tavoitteena on siirtyä kokonaan luomutuotantoon ja tulla yhdeksi Espanjan johtavista luomutuottajista vuoteen 2019 mennessä.
Tule tutustumaan Raimatin viinintekijä Pilar Salissasin johdolla, miten kestävän kehityksen periaatteet ja rypälelajikkeiden ominaispiirteet maistuvat talon palkituissa viineissä. Tastingissa maistetaan kaksi valkoviiniä, yksi rosee ja kolme punaviiniä kuten uutuusluomuviini Raimat Boira Garnatxa Negra Organic.
Tastingin vetäjä: Pilar Salissas, viinintekijä, Raimat
Paikka: Galleria, Vanhan 2. Kerros
Lippu toimitetaan PDF-tiedostona Ticted-käyttäjäsi sähköpostiosoitteeseen.
Lipunmyynti loppuu 20.9.2017, 20:00